Hervidores
Lleva la preparación de tu café o té al siguiente nivel con nuestros hervidores. Nuestra gran variedad de hervidores diferenciados en capacidad, diseño o color, son los reyes del café de filtro, drippers o Aeropress.
La importancia del control de temperatura en la preparación:
La temperatura del agua influye en la extracción del café: demasiado caliente extrae amargor, demasiado fría deja una bebida débil y con poco cuerpo, por eso, el hervidor o kettle es una herramienta que utiliza el barista para obtener precisión, control, y disfrutar de una experiencia perfecta en cada infusión.
Mantener una temperatura entre 90°C y 96°C asegura un equilibrio perfecto, resaltando sabores y aromas.
Un hervidor con control de temperatura es clave para una preparación precisa.