
952 96 08 74
FORMACION DE CAFE
Libro "Al grano" KIM OSSENBLOK
Caracteristicas
- Editorial : ANAYA MULTIMEDIA
- Idioma : Español
- Tapa dura : 192 páginas
- Peso del producto : 880 g
- Dimensiones : 22 x 2.3 x 27 cm
- Publicación: 26 Abril de 2018
- Edición: 3ª Julio de 2020
Muy bien valorado por lectores ¡¡¡
LABORATORIO
RUEDA DE SABORES CATACIÓN DE CAFÉ INGLÉS
Material: | Cartulina |
Tamaño: | 45,7 * 63, 5 cm |
Idioma: | Inglés |
Inicio
CARTEL AROMAS DEL CAFÉ-INGLÉS
Material: | Papel 135 g/m² |
Dimensiones: | Din A1 594 x 841 mm |
Idioma: | Inglés |
LABORATORIO
MAPA DEL MUNDO (PAISES PRODUCTORES DEL CAFÉ) EN INGLÉS
Material: | Papel |
Color: | Blanco |
Dimension: | A4 |
Idioma: | Inglés |
Inicio
SET 12 POSTERS CON TEMATICA DE CAFE - COFFEE BASICS
Material: | Papel Din A1 135 g/m² |
Contenido: | 12 unidades de temática distinta |
Marca: | Coffee Basics |
Inicio
Set de ejemplos defectos del café
Material: | Madera, acero inoxidable |
Contenido: | 18 muestras |
Peso: | 250 gr cada muestra |
Inicio
Maqueta de Cereza De Café con Maletín
Caracteristicas
Material: | Aluminio | Resina de Poliuretano rigido |
Color: | Plateado | Rojo, Amarillo, Verde |
Peso: | 650 Gr | 250 Gr. |
Dimensiones: | 34*37*13 Cm | 23*15*14 cm (montada en base madera) |
LABORATORIO
KIT DE SABORES (dulce, amargo, salado y agrio)
Material: | Sustancia con sabores, cristal |
Capacidad: | 2 ml se disuelven en 150 ml de agua |
Unidades: | 120 ampollas |
LABORATORIO
SET DE TAMICES (tamaño de 8 a 20)
El SET DE TAMICES (tamaño de 8 a 20) es perfecto para seleccionar el café verde entre 13 calibres diferentes. Además esta criba cuenta con una bandeja para detectar las pea-cherry.
SALSAS PARA CAFE
BIBERON LATTE ART 30ML
Dispensador para creaciones Latte Art aplicando técnicas etching. Apto también para decorar frappés y cafés.
Capacidad: 30 mililitros.
Altura del producto: 10,5 centímetros.
CATA
BANDEJAS PARA CATA DE CAFÉ AZUL RHINOWARES 12 UND
Nuevo kit de 12 und de bandejas azules cata de RHINOWARES.
LABORATORIO
PINCHO RECOGE MUESTRAS (SAMPLE SPEAR)
Con este Pincho recoge muestras (Sample Spear) podrás recoger todas las muestras de café verde que necesites sin necesidad de abrir el saco y que el café pierda propiedades.
Inicio
PALA RECOGEDORA GRANO DE CAFÉ 1KG
Material: | Plástico |
Capacidad: | 1 Kg |
Longitud del mango: | 10 Cm |
Dimensiones: |
44,5 cm (largo) x 15,6 cm (ancho) x 12,5 cm (profundidad) |
Inicio
HOJA DE PUNTUACION DE CAFE
Material: | Plastico Blando |
Color: | Gris oscuro |
Medidas: | 55cm x 37cm |
FORMACION DE CAFE
TAPETES PARA CATA DE CAFÉ
Material: | Plástico semirigido |
Dimensiones: | 8 cm de diametro |
Pack: | 16 tarjetas |
Inicio
TAPETES ACID KIT
Material: | Plástico semirigido |
Dimensiones: | 8 cm de diametro |
Pack: | 16 tapetes |
AROMAS
Caja de 6 aromas de café (Nariz de Café-Passión)
Dimensiones: | 140 x 100 x 30 mm |
Peso: | 215 Gr. |
Fabricado en: | FRANCIA |
AROMAS
Caja de 36 aromas de café (Nariz de café-Revelación)
Dimensiones: | 260 x 150 x 85 mm |
Peso: | 1,850 Gr. |
Fabricado en: | FRANCIA |
LABORATORIO
Medidor de humedad portátil
Medidor de humedad para el café de pequeño tamaño ideal para transportarlo con facilidad. Pesa solo 500g
TERMOMETROS
ATAGO- Refractometro de bolsillo para TDS
Refractometro de bolsillo que permite comprobar el rendimiento y la cantidad de café extraído de los terrenos por lo que es Es una herramienta confiable para recrear el mismo sabor cada vez.
Se controla mientras se está perfeccionando la receta para el tipo particular de café.
TERMOMETROS
ATAGO - Refractómetro de Bolsillo BX/TDS
ATX Digital Refractómetro de bolsillo digital PAL-CAFÉ (BX / TDS)
● Controlar fácilmente la concentración de su café
● Estudia perfiles de sabor de café, granos de café, o métodos de preparar el café
TERMOMETROS
DIFLUID REFRACTOMETRO R2 - TDS
Marca: | DIFLUID |
Dimensiones: |
88 x 33 x 16 mm |
Peso: | 36 Gr. |
Precisión: | +- 0.02 % |
Inicio
BOL DE CATA KASUYA
Material: | Porcelana |
Color: | Negro |
Capacidad: | 260 Gr. |
Peso: | 145 Gr. |
Dimensiones: | W93 × D93 × H65 × Φ93mm |
Fabricado en: | Japón |
Inicio
Vaso medidor Hario 60ml
Vaso medidor de vidrio
CAPACIDAD Total 80ml
Línea de Medición hasta 60ml
CATA
Cuchara de cata profesional Rhinowares
Si haces sesiones de cata regularmente, entewnderás lo importante que es tener cucharas de cata de calidad.
No es solo el diseño, si no también el peso y tacto, así como la curvatura y la profundidad de la cuchara, todo en ella hacen quetenga una calidad profesional, perfecta para catar.
Además esta cuchara está hecha de acero inoxidable, extendiendo así su durabilidad.
Inicio
CUCHARA CATA KASUYA
Material: | Acero Inoxidable |
Color: | Negro |
Peso: | 46 Gr. |
Dimensiones: | W166 × D44 × H26mm |
Fabricada en: | Japón |
Inicio
CUCHARA DE CATA NEGRA BARISTA SPACE
Cuchara Barista Space de acero inoxidable en negro. Esencial en todas las cafeterias y tostadores, donde se prueba el café.
Inicio
CUCHARA DE CATA BRONCE ROSADO BARISTA SPACE
Caracteristicas
Realizada en: | Acero inoxidable 304 alta calidad |
Color: | Bronce rosado |
Dimensiones: | Longitud: 15 cm Ancho del cuenco: 4,3 cm |
Inicio
CUCHARA DE CATA DORADA BARISTA SPACE
Caracteristicas
Realizada en: | Acero inoxidable 304 alta calidad |
Color: | Dorado |
Dimensiones: | Longitud: 15 cm Ancho del cuenco: 4,3 cm |
BALANZAS
ACAIA PEARL 2021 BLANCO (MODELO NUEVO)
Peso: | 500 g ± 5 g |
Dimensiones: |
160mm(W) x 160mm(L) x 32mm(H) |
Capacidad Máxima: | 2000g Max (4.4lbs) |
Bateria: | Lithium ion, USB Rechargeable |
Vida Bateria: | 30-40 horas |
Material: | Aluminio |
Conectividad: |
Bluetooth 4.0 |
BALANZAS
ACAIA PEARL S BLANCA
Peso: | 620 gramos |
Dimensiones: | W: 160 mm L: 160 mm H: 32 mm |
Capacidad Máxima: | 3000 g / 105.82 oz |
Bateria: | Lithium-ion recargable 3.7 V 2200 mAh |
Vida Bateria: | 16-40 horas |
Material: | PC |
Limite de Indicación: | 3090 g / 108.99 oz |
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café: Negro Satinado 250g con Base Plana (250 ud)
Caracteristicas:
Color: | Negro satinado, no brillante |
Material: | Plastico |
Medidas: | 19,50cm Alto * 12.50cm Ancho |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora |
Es necesario un termosellador para este modelo.
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café: Blanco Mate 250g Base Plana
Caracteristicas:
Color: | Blanco |
Material: | Plastico |
Medidas: | 125mm * 195mm*65mm |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora |
Es necesario un termosellador para este modelo.
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café: Blanco Mate 250g Doy Pack
Caracteristicas:
Color: | Blanco |
Material: | Plastico |
Medidas: | 160mm * 230mm*45mm |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora, cierre zipper |
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café: Verde Menta 250g Base Plana
Caracteristicas:
Color: | Verde menta |
Material: | Plastico |
Medidas: | 19,50cm Alto * 12.50cm Ancho*6,5cm |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora |
Es necesario un termosellador para este modelo.
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café : Rosa 250g Doy Pack
Caracteristicas:
Color: | Rosa Palo |
Material: | Plástico |
Medidas: | 160mm * 230mm*45mm |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora, cierre zipper |
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café: Papel Kraft 250g Base Plana
Caracteristicas:
Color: | Marrrón claro |
Material: | Papel Kraft |
Medidas: | 125mm * 195mm *65mm |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora |
Es necesario un termosellador para este modelo.
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café: Papel Kraft 250g Doy Pack
Caracteristicas:
Color: | Marrón claro |
Material: | Papel Krag |
Medidas: | 22cm Alto / 16cm Ancho |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora y "Stanp Up" cierre zipper |
Inicio
Bolsas para café: Papel Kraft 1kg Base Plana (250 ud.)
Caracteristicas:
Color: | Marrón claro |
Material: | Krag |
Medidas: | 33,50cm Alto * 14,50cm Ancho |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: | Valvula desgasificadora |
Es necesario un termosellador para este modelo.
BOLSAS DE CAFE
Bolsas para café : Amarillo 250g Doy Pack
Caracteristicas:
Color: | Amarillo Brillante |
Material: | Plástico |
Medidas: | 160mm * 230mm*45mm |
Pack contiene: | 250 unidades |
Incorporado: |
Valvula desgasificadora, cierre zipper |